野葛根(野生葛根能吃吗)
资讯
2024-04-11
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1. 野葛根,野生葛根能吃吗?
感谢邀请,让我来回答这个问题,因为关于葛根有过一段难忘的经历。
先来介绍一下:葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的 块根。野生正宗的葛根,外面会有一层氧化物。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别 在于加工工艺不同,药用成分含量不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆 黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等 矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保 健之功效。主要产于湖南、湖北、贵州、四川、重庆等地(这也是我重网上找来的资料)。
那时候接触葛根粉是一个偶然的机会在网上看到一条信息:葛根可以丰胸吗,平胸MM亲身经历,三个月变波霸!!(反正就是关于葛根丰胸的信息),然后看看自己,我就心动了,在淘宝上买了很多,反正又不贵,那时候就天天坚持吃,其实我不喜欢这个,一点味道没有,说是加糖或者蜂蜜会好吃,试过之后我还是不喜欢,黏黏糊糊的跟淀粉差不多,没有过多久我就不吃了,太难了,也没有见到效果。
我吃了葛根,现在还是活蹦乱跳的好好活着,没有任何特殊情况,想吃的可以试试。
2. 葛根的作用和功效是什么?
葛根又称野葛根、甘葛根、葛藤、葛根。凉性,味辛,甘。进入肺,胃。具有解热解毒、通经皮疹、补液止渴、养阳止泻的作用。对麻疹不透明、发热口渴、热腹泻、热痢疾、脾虚腹泻、阴虚止渴、颈背疼痛、发热等症状均有治疗作用。葛根素和黄酮类化合物能降低血脂、甘油三酯和血清胆固醇,对高血压、高脂血症等疾病有显著疗效。
3. 野葛根是一年生吗?
野葛根是一年生植物。野葛根为豆科葛属植物,是中国国家重点二级保护野生植物。它的生长速度较快,一般在春季和夏季生长,秋季和冬季进入休眠期。野葛根的花期在每年的 5-8 月,果期在每年的 8-10 月。
4. 野葛根有哪些药用价值?
中药是一个伟大宝库,里面有很多宝贝,其中最为人所称道的就是药食同源的食材。有一个非常好的食材,一直被南方人食用,很多人却不知道,他的名字叫做
葛根
。葛根
葛根是藤本植物的块状根,肉质多汁,在山谷各地都可以采摘到,却有诸多神奇功效,可以说是现代病的标准配置。
可以解酒;
葛根有诸多疗效,其中最为人称道的第一个就是解酒,古代有一个专门用来解酒的方叫做葛花解醇汤,其中的君药就是
葛根
之花,同理葛根其实也有解酒的作用,所以针对很多喝酒的人士,葛根将是平时饮酒后的一个非常好的膳食食品。可以止泻;
葛根为众人所知的第二个功能就是治疗腹泻,特别是湿热型的腹泻,很多人腹泻用祛湿的药效果不显,但是用点
葛根
就能好,中医里面有专门治疗湿热腹泻的葛根黄芩黄连汤
,治疗现代的所谓痢疾病效果非常好。可以治
颈椎病
;葛根在伤寒论中经常用来治疗颈椎不适,项背紧等疾病,其中有两个方就是专门为颈椎病而设的,一个是
葛根汤
,一个是桂枝加葛根汤,他们有一个共同特点就是都是以葛根为君药。可以缓解心脑血管疾病;
葛根治疗
颈椎病
的一个主要作用原理就是能够升人体津液,通畅血脉,这种对于心脑血管疾病患者来说是非常需要的。中医中也有一个名方叫做葛红汤,专门针对心脑血管疾病,疗效显著。葛根玉米
蛋花汤
可以壮阳;
葛根的主要功效,在《
神农本草经
》中还有一个“能起阴气”,其实古代的所谓起阴气就是可以壮阳,能够使人体血液流转更加通畅,性功能自然就能够恢复。广东人在煲汤的时候就经常放一些葛根,这种养生方式是非常好的。其实葛根的好处不仅仅这么几个,还有很多好处,比如可以治疗发斑、治疗糖尿病、治疗感冒等,但是在食疗食养中,以上几个是我们可以重点关心的。
葛根有什么禁忌?
葛根在药性上是升提的,所以当人体的气聚于上焦的时候就必须注意,其中以中焦有湿热最为不可,吃了葛根之后会出现头晕的现象。所以有“多用反伤胃气”之戒,但是控制一定的量的情况下,搭配不同食材,还是可以得到很好的效果的。
5. 野葛根挖出来怎么处理才能吃?
我前段时到野外挖了一些野葛根,挖回来之后先是把它清洗干净,清洗干净之后先是挑了一些小的切好直接放在锅里煮排骨,那些大的就送到碾碎机碾碎成渣之后然后用水搅拌野葛渣,再用布过滤分离葛渣,剩的葛水装在桶里沉淀半天,之后把水倒掉,剩下就是葛粉起上用有阳哂一两天就可以了。
6. 野生葛根有什么好处?
据测定,野生葛根内含葛根素、大豆素、大豆甙等 10.41% 的总黄酮;含有氨基酸总量为 5.21% ,含有谷氨酸等 17 种氨基酸;含有铁、钙、锌、硒、锗等微量元素, 近年来的科研还发现,葛根富含大量的异黄酮、植物雌激素等等。
葛根对人体的作用相当多,主要是降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
纯生野葛粉的食用方法
将葛粉先用一点凉开水调匀,然后倒入沸腾的水,不停搅拌,如果水不够开,就只好上火煮或者直接放进微波炉大火转1分钟,直到变成透明的像藕粉一样的糊状才熟,才能吃。注:可以根据个人口味加糖或蜂蜜或牛奶。
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1. 野葛根,野生葛根能吃吗?
感谢邀请,让我来回答这个问题,因为关于葛根有过一段难忘的经历。
先来介绍一下:葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的 块根。野生正宗的葛根,外面会有一层氧化物。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别 在于加工工艺不同,药用成分含量不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆 黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等 矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保 健之功效。主要产于湖南、湖北、贵州、四川、重庆等地(这也是我重网上找来的资料)。
那时候接触葛根粉是一个偶然的机会在网上看到一条信息:葛根可以丰胸吗,平胸MM亲身经历,三个月变波霸!!(反正就是关于葛根丰胸的信息),然后看看自己,我就心动了,在淘宝上买了很多,反正又不贵,那时候就天天坚持吃,其实我不喜欢这个,一点味道没有,说是加糖或者蜂蜜会好吃,试过之后我还是不喜欢,黏黏糊糊的跟淀粉差不多,没有过多久我就不吃了,太难了,也没有见到效果。
我吃了葛根,现在还是活蹦乱跳的好好活着,没有任何特殊情况,想吃的可以试试。
2. 葛根的作用和功效是什么?
葛根又称野葛根、甘葛根、葛藤、葛根。凉性,味辛,甘。进入肺,胃。具有解热解毒、通经皮疹、补液止渴、养阳止泻的作用。对麻疹不透明、发热口渴、热腹泻、热痢疾、脾虚腹泻、阴虚止渴、颈背疼痛、发热等症状均有治疗作用。葛根素和黄酮类化合物能降低血脂、甘油三酯和血清胆固醇,对高血压、高脂血症等疾病有显著疗效。
3. 野葛根是一年生吗?
野葛根是一年生植物。野葛根为豆科葛属植物,是中国国家重点二级保护野生植物。它的生长速度较快,一般在春季和夏季生长,秋季和冬季进入休眠期。野葛根的花期在每年的 5-8 月,果期在每年的 8-10 月。
4. 野葛根有哪些药用价值?
中药是一个伟大宝库,里面有很多宝贝,其中最为人所称道的就是药食同源的食材。有一个非常好的食材,一直被南方人食用,很多人却不知道,他的名字叫做
葛根
。葛根
葛根是藤本植物的块状根,肉质多汁,在山谷各地都可以采摘到,却有诸多神奇功效,可以说是现代病的标准配置。
可以解酒;
葛根有诸多疗效,其中最为人称道的第一个就是解酒,古代有一个专门用来解酒的方叫做葛花解醇汤,其中的君药就是
葛根
之花,同理葛根其实也有解酒的作用,所以针对很多喝酒的人士,葛根将是平时饮酒后的一个非常好的膳食食品。可以止泻;
葛根为众人所知的第二个功能就是治疗腹泻,特别是湿热型的腹泻,很多人腹泻用祛湿的药效果不显,但是用点
葛根
就能好,中医里面有专门治疗湿热腹泻的葛根黄芩黄连汤
,治疗现代的所谓痢疾病效果非常好。可以治
颈椎病
;葛根在伤寒论中经常用来治疗颈椎不适,项背紧等疾病,其中有两个方就是专门为颈椎病而设的,一个是
葛根汤
,一个是桂枝加葛根汤,他们有一个共同特点就是都是以葛根为君药。可以缓解心脑血管疾病;
葛根治疗
颈椎病
的一个主要作用原理就是能够升人体津液,通畅血脉,这种对于心脑血管疾病患者来说是非常需要的。中医中也有一个名方叫做葛红汤,专门针对心脑血管疾病,疗效显著。葛根玉米
蛋花汤
可以壮阳;
葛根的主要功效,在《
神农本草经
》中还有一个“能起阴气”,其实古代的所谓起阴气就是可以壮阳,能够使人体血液流转更加通畅,性功能自然就能够恢复。广东人在煲汤的时候就经常放一些葛根,这种养生方式是非常好的。其实葛根的好处不仅仅这么几个,还有很多好处,比如可以治疗发斑、治疗糖尿病、治疗感冒等,但是在食疗食养中,以上几个是我们可以重点关心的。
葛根有什么禁忌?
葛根在药性上是升提的,所以当人体的气聚于上焦的时候就必须注意,其中以中焦有湿热最为不可,吃了葛根之后会出现头晕的现象。所以有“多用反伤胃气”之戒,但是控制一定的量的情况下,搭配不同食材,还是可以得到很好的效果的。
5. 野葛根挖出来怎么处理才能吃?
我前段时到野外挖了一些野葛根,挖回来之后先是把它清洗干净,清洗干净之后先是挑了一些小的切好直接放在锅里煮排骨,那些大的就送到碾碎机碾碎成渣之后然后用水搅拌野葛渣,再用布过滤分离葛渣,剩的葛水装在桶里沉淀半天,之后把水倒掉,剩下就是葛粉起上用有阳哂一两天就可以了。
6. 野生葛根有什么好处?
据测定,野生葛根内含葛根素、大豆素、大豆甙等 10.41% 的总黄酮;含有氨基酸总量为 5.21% ,含有谷氨酸等 17 种氨基酸;含有铁、钙、锌、硒、锗等微量元素, 近年来的科研还发现,葛根富含大量的异黄酮、植物雌激素等等。
葛根对人体的作用相当多,主要是降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
纯生野葛粉的食用方法
将葛粉先用一点凉开水调匀,然后倒入沸腾的水,不停搅拌,如果水不够开,就只好上火煮或者直接放进微波炉大火转1分钟,直到变成透明的像藕粉一样的糊状才熟,才能吃。注:可以根据个人口味加糖或蜂蜜或牛奶。
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