5，铺寿司：将保鲜膜铺在寿司帘上，（沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜）然后放上海苔在铺饭（手沾一点寿司醋加水用碗装起来，避免手沾著饭）... 查看全文 >
专题目录
01.罗氏虾的做法(盐焗粉焗罗氏虾做法)
2.支平底锅，烧热后放粗盐进去翻炒。盐要大量。加热至盐粒发烫，不断晃动锅子。按需要也可以放进去一点花椒，继续晃动使之混合均匀。...
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02.宫保鸡丁的做法(宫保鸡丁大锅菜做法)
选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块，加入胡椒粉5克，一个鸡蛋，料酒10克，淀粉20克，抓匀腌制15分钟左右。...
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03.糖醋里脊的家常做法(黄焖里脊最正宗做法)
原料：石膏豆腐两块。辅料：里脊肉半根。调料：甜面酱、辣椒酱、青蒜、老抽、五香粉、盐、油。做法：1、里脊肉切丁，稍微剁一下，然后用老抽，五香粉腌上20分钟。2、豆腐切丁，青蒜把头上白的部分和苗的部分分开切小段。3、水烧开后加点毛盐、焯豆腐、主要...
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04.腰子的做法(猪腰子的做法)
准备食材如下：猪腰1个,柿子椒3个,胡萝卜半根,食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜1块，蒜5瓣，花椒1小抓，干辣椒8个，料酒1汤匙，水淀粉适量，芝麻油适量，白糖1茶匙...
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05.干煸豆角的做法(豆角的5种家常做法)
1.猪肉洗净，切薄片，放盐、酱油、料酒、油拌均腌制。豆腐洗净切片，豆角去豆荚，切段。红辣椒洗净切好，生姜、洗净切丝，蒜头切成蒜末。...
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06.炸带鱼的家常做法(葱姜炸带鱼的做法)
炸带鱼的食材及配方：准备新鲜带鱼一条、大葱半棵、生姜小块、食盐少许、生抽一勺、料酒一勺、胡椒粉少许。...
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07.乳鸽的做法(炖鸽子的做法)
材料：老鸽1只，枸杞5克，红枣10克，沙参5克，白芷5克，党参5克，苡米10克，虫草3根，料酒5毫升。...
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08.基围虾的做法大全(大虾的做法)
大家好，我是周妈妈美食的作者，很高兴今天在这里跟大家一起分享美食，享受美食带来的快乐！这是我在“悟空问答”上回答的第十二个原创问题，希望能够帮到您！...
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09.口味虾是什么地方的菜(为什么买来的虾是黑色的又臭)
虾头发黑的原因有两种：一是虾在烹饪前过多的接触高温所导致的！二是，虾在买的时候就不新鲜了！（这里的高温指的是手指的温度）...
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